In deze aflevering van Tussen Hype & Hoax, de podcast waarin we samen met ervaringsdeskundigen en UvA-wetenschappers duiken in de wereld van de hedendaagse hypes, gaan redacteuren Jip Koene en Romain Beker in gesprek over intermittent fasting. Samen met endocrinoloog Maarten Soeters bespreken ze de gezondheidsaspecten van dit dieet.
Intermittent Fasting, waarbij men zich op gezette tijden onthoud van eten, wordt op sociale media neergezet als de manier om kilo’s af te vallen. Wat maakt dit dieet zo populair? En is het echt zo gezond?
Redacteuren Jip en Romain zoeken het uit. Samen met endocrinoloog Maarten Soeters én studenten bespreken ze de populariteit van het dieet en het onderzoek dat ernaar wordt gedaan.