Video | Roze kwark met drakenfruit
We zijn bezig met onze zoektocht naar de onbekende fruitmandvullers. Dit keer is het de beurt aan Tristan om een exotische vrucht te ontmaskeren.
We kennen het vooral van de shotjes Bacardi en de onvermijdelijke katers die daarbij komen kijken. We hebben het natuurlijk over drakenfruit.
Zoetheid, schoonheid en stoere naam, drakenfruit heeft het allemaal. Maar omdat we drakenfruit iets te stoer vinden klinken voor zijn smaak, vonden wij het tijd voor een iets vrouwelijker imago.
Roze kwark met bloemen | Nagerecht | 2 personen | 10 minuten
Ingrediënten
500 gram kwark
100 gram aardbeien
50 gram blauwe bessen
10 eetbare bloemen
1 stuk drakenfruit
Benodigdheden
Blender of staafmixer
Bereiding
Mix de kwark, aardbeien en drakenfruit in een blender tot een geheel. Verdeel de roze kwark over twee komen en voeg de blauwe bessen met de hand eraan toe. Voeg als laatste de eetbare bloemen toe en smullen maar.
