Niks meer missen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
actueel

Aanbesteding catering moet opnieuw

Jeff Pinkster,
28 april 2011 - 21:19
De aanbesteding van de catering in de kantines van de HvA en UvA moet worden overgedaan. Dat heeft Ineke Veenstra, hoofd facilitair beheer van de HvA en UvA, donderdagmiddag bekendgemaakt.

Met de beslissing wil de HvA-UvA voorkomen dat rechterlijke procedures nog meer vertraging opleveren. Cateraars Compass Group en Vitam Catering (Sorbon) waren na de aanbesteding in maart naar de rechter gestapt omdat zij meenden dat de aanbestedingsprocedure niet eerlijk was verlopen. Cateraar Sodexo won de aanbesteding en zou de rol van Sorbon vanaf 3 juni overnemen. Nu dat niet doorgaat, zal Sorbon vermoedelijk langer aanblijven met een overbruggingscontract tot er een nieuwe cateraar is gevonden.

‘De rechter heeft een voorlopig oordeel geveld, maar in veel gevallen is dat ook het definitieve oordeel,’ aldus Kees Koppenol, hoofd Juridische Zaken van de HvA-UvA. ‘Het College van Bestuur heeft daarom zijn knopen geteld. Er moet voortgang worden gemaakt, daarom is dit de meest verstandige keuze. Er komt een nieuwe aanbesteding waarbij wij acht slaan op wat de rechter heeft gezegd.’

Het is volgens Ineke Veenstra nog niet duidelijk wanneer de nieuwe aanbestedingsprocedure van start zal gaan. ‘We gaan eerst goed bestuderen hoe we de procedure nu zullen aanpakken,’ zegt Veenstra. ‘Wij waren van mening dat we de aanbesteding goed hadden aangepakt. We zullen dus moeten leren van onze fouten.’ Naar verwachting zal de nieuwe aanbestedingsprocedure opnieuw maanden in beslag nemen en daarmee opnieuw veel geld kosten. Tot de nieuwe cateraar is gekozen wordt het aflopende contract met Sorbon waarschijnlijk verlengd.

Jørgen Vestjens, operationeel directeur van Sorbon, bevestigt momenteel in overleg te zijn met de HvA-UvA over een overbruggingsperiode. Onduidelijk is nog of Sorbon wil meedoen in de nieuwe aanbestedingsronde. ‘We willen eerst het document van de aanbesteding bekijken om precies te zien wat er van ons gevraagd wordt,’ aldus Vestjens.

De catering van de coffeecorners en de koffie- en snackautomaten heeft geen vertraging opgelopen. MiCaffè en Maas International nemen het overige deel van de catering op beide onderwijsinstellingen vanaf 3 juni voor hun rekening.