Het Santiago van Felice
Ieder jaar vertrekken honderden UvA-studenten naar het buitenland voor een studie, stage of onderzoek. Wekelijks vraagt Folia een van hen om een tipje van de sluier van zijn of haar stad op te lichten. Deze week: het Santiago van Felice Hamelberg (23), premasterstudent sociologie aan de UvA. In Santiago studeerde ze interculturele communicatie en Spaans aan de Pontificia Universidad Católica de Chile.
Stad in zes woorden
‘Empanada, pisco cola, smog, zwerfhonden, Andés.’
Bekend van
‘Santiago is de hoofdstad van Chili. Chili is natuurlijk bekend van de wijnen en de empanadas. Die vind je dan ook echt overal.’
Toeristische attractie
‘Je hebt natuurlijk de standaard musea die het waard zijn te bezoeken, maar ik zou toch echt La Vega aanraden. Daar vind je op de groentemarkt de echte Zuid-Amerikaanse cultuur. Je wordt door de geuren en kleuren overweldigd.’
Onontdekte parel
‘Santiago is een stad van parken, maar niet zoals wij ze kennen. Er zijn overal kleine parkjes middenin de stad. Ook is er net buiten het centrum een prachtig uitgestreken park met uitzicht op de wolkenkrabbers van Chili, het Parque Bicentenario. Vaak zijn hier leuke activiteiten of festivals en op een zonnige dag kun je er heerlijk picknicken.’
Mooiste uitzicht
‘Het uitzicht vanaf Cerro de San Cristobal. Op deze berg ga je het mooiste uitzicht van de hele stad zien. Wanneer de zon ondergaat is het adembenemend. Zorg er wel voor dat je daarna snel teruggaat, want je wil liever niet verdwalen op een berg in Chili. Voor de niet-hikers is er het Costanera Centre. Dit is het hoogste gebouw in Zuid-Amerika, waarin je met een lift naar de bovenste verdieping kan.’
Nummer 1 in de top 40
‘Alles van reggeaton, dat wordt overal en altijd gedraaid. De hit tijdens mijn uitwisseling is toch echt wel “Baila Conmigo”. Mensen dansen wat af, jong en oud. Een traditionele dans van het volk is de La Cueca. Het is een dans voor paren waarbij de vrouw mysterieus met een zakdoekje zwaait en de man een soort van achtjes om haar heen loopt. Ik heb het zelf geprobeerd: je staat dan in een tent staat met zo’n 300 jongeren die allemaal fanatiek meedansen. Er zijn verschillende pasjes, zoals de vuelto waarbij je een rondje draait en als mensen “Zapatos!” roepen stamp je met je voeten op de grond. Het is weer eens wat anders dan die technofeestjes in Amsterdam.’
Held van de stad
‘De held van heel Chili is toch wel Pablo Neruda. Hij staat in Chili niet alleen bekend als dichter, maar ook als communist. Hij was tegen de dictator Pinochet, maar hij ontroerde Chilenen vooral met zijn zoetgevooisde gedichten waarin hij zijn land eert. Hij had drie huizen in Chili, alle drie geheel zelf ontworpen. Zo had hij een levensgroot speelpaard in een van zijn huizen, omdat hij een enorme voorliefde had voor paarden. Zijn mooiste pand ligt in Valparaíso, de “stad van de lichtjes” in de woorden van Neruda. Ik ben zelf ook verknocht geraakt aan Valparaíso. Het is een stad waar de kunstenaar zich vrij mag uiten, vol met kleuren.’
Streekgerecht
‘Dat is alles met asado, wat barbecue betekent. Je hebt veel ongezond eten. Dit heeft te maken met de arbeiderscultuur: gezond eten is niet per se nodig, als het maar voedzaam is. Aan de top staat dan toch wel de empanada, een dubbel gevouwen bladerdeeg-snack met allerlei vullingen. Soms zit er een olijf met pit in, dus is het oppassen dat je je tanden niet breekt! En je hebt ook sopapillas, een soort gefrituurde pasteitjes die je voor 10 cent kan kopen voor de universiteit. Heerlijk voor de lekkere trek. En zeker niet te vergeten: rode wijn, in het specifiek Carmenère.’
Waar kan de UvA nog iets van leren?
‘Wat ik vooral heb geleerd is geduld hebben. Het is zo luxe in Nederland, daar sta je niet bij stil. Alles wordt voor je geregeld. Wij denken met bureaucratische rompslomp te maken te hebben, maar in Santiago moet je persoonlijk met je leraar uitvogelen of je een vak kan volgen. Dit houdt in dat je soms drie uur staat te wachten voor de deur en dan te horen krijgt dat het vak vol is. De bussen hebben ook geen vaste tijden en bij de apotheek sta je soms een uur te wachten terwijl er maar twee mensen voor je staan. Maar dat laat je ook weer inzien dat het leven niet altijd zo gehaast hoeft te zijn.’
Je moet hier gaan studeren want…
‘Ben je in voor een echt avontuur? Ben je er klaar voor om je onder te dompelen in een geheel andere cultuur? Wil je alle soorten landschappen die je je maar kan voorstellen zien? Ga dan naar Santiago. Investeer je tijd in Chileense studenten want zo leer je de stad en het land echt kennen. En reis vooral ook door de rest van het land. Ga van Patagonië naar San Pedro de Atacama, en je gelooft niet wat je ziet.’
Dit bericht is het 83e deel van de reeks over steden waar UvA’ers in het buitenland studeren. Studeer je of loop je stage in het buitenland en wil je ook jouw kennis over jouw stad delen? Mail dan henk@folia.nl.
