Het Jeruzalem van Iman
Jaarlijks gaan honderden UvA-studenten naar het buitenland voor een studie, stage of onderzoek. Wekelijks vraagt Folia een van hen een tipje van de sluier van zijn of haar stad op te lichten. Deze week: het Jeruzalem van Iman van Rossum (22), student politicologie. In Israël studeerde ze dit semester onder andere Arabisch en Palestijnse geschiedenis aan de Hebreeuwse Universiteit van Jeruzalem.
De stad in zes woorden
‘Religie, gastvrijheid, conflict, historie, geweldig eten, ons-kent-ons.’
Bekend van
‘De stad waar de drie monotheïstische geloofsovertuigingen van de wereld, Christendom, Jodendom en Islam samenkomen staat bekend om het prachtige oude centrum, de scheiding tussen Oost- en West-Jeruzalem, de bruisende markt en het Orthodox-Joodse leven wat van dichtbij beleefd kan worden. Maar de stad heeft naast historie ook een art-scene en culinair leven te bieden.’
Toeristische attractie
‘Voor mij en vele anderen is de oude stad met de Church of the Holy Sepulchre, de Klaagmuur en de Tempelberg met de Al-Aqsa Moskee en de Dome of the Rock de belangrijkste toeristische attractie. Op mij maakte de uitgestrektheid van het plein op de Tempelberg vooral veel indruk.’
Onontdekte parel
‘Het gekraakte pand waar Hamiffal in is gevestigd waar kunstenaars atelier houden, exposities worden gehouden en feesten worden gegeven is een plek die niet iedereen kent. Zittend in de tuin met een biertje vergeet je dat je je middenin het centrum bevindt. Plekken zoals deze laten zien hoe de in principe conservatieve stad een art-scene te bieden heeft die nog vrij onontdekt is.’
Mooiste uitzicht
‘Een echte aanrader is om op de daken van de oude stad te lopen en het uitzicht over het hele centrum te bewonderen. Vanuit daar kan de gouden koepel van de Dome of the Rock zien schitteren in de zon en de wirwar van eeuwen oude zandkleurige huizen bewonderen.’
Nummer 1-hit in de top 40
‘Deze week staat “If U Are a Man” van Noa Kirel op nummer 1.’
Held van de stad
‘De held die voor vele bewoners nog moet komen is de Messias maar voor mij zijn het vooral de marktkoopmannen in de Mahane Yehuda markt waar ik naast woonde. Of je nou één ui koopt of boodschappen doet voor een heel gezin, ze lachen naar je en helpen je met onuitputtelijke energie.’
Streekgerecht
‘De meeste streekgerechten zijn een beetje omstreden omdat het de vraag is of ze Israëlisch of Arabisch zijn. Hummus is zonder enige twijfel waar de streek om bekend staat. Rond lunchtijd zitten restaurants vol met mensen die snel een bord verse hummus eten en weer doorgaan met hun dag. Daarnaast is Sabich, een pitabroodje gevuld met gegrilde aubergine, hardgekookt ei, hummus, tahin en salade, een favoriet. De beste kan je vinden bij Hasabichiya. Knafeh, een desert van kataifi deeg, kaas, pistache en suikersiroop, dat voor je neus gebakken wordt in kleine pannetjes of gigantische schalen is ook iets wat je niet mag missen.’
Waar kan de UvA nog iets van leren?
‘Dat je middenin de wereld zit waar je over leert in Jeruzalem maakt het studieleven extra interessant. De vele field trips die de docenten buiten de campus organiseren dragen hier erg aan bij. Het zorgt ervoor dat je het belang en de context van de kennis begrijpt.’
Je moet hier gaan studeren, want...
‘De unieke ervaring door de vele culturen die samenkomen, de gastvrijheid van de mensen en het geweldige eten maken deze stad een plek die je nooit meer zal vergeten na een semester.’
Dit bericht is het 169e deel van de reeks over steden waar UvA’ers in het buitenland studeren. Studeer je of loop je stage in het buitenland en wil je ook jouw kennis over jouw stad delen? Mail dan redactie@folia.nl.
