Niks meer missen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
actueel

Het Lima van Lennard

Lennard Ypma,
3 november 2018 - 08:34
Betreft
Deel op

Ieder jaar vertrekken honderden UvA-studenten naar het buitenland voor een studie, stage of onderzoek. Wekelijks vraagt Folia één van hen om een tipje van de sluier van zijn of haar stad op te lichten. Deze week: het Lima van Lennard Ypma (27), masterstudent Freshwater & Marine Biology aan de UvA. In Lima doet hij een ecotoxicologisch onderzoek naar de invloed van metalentoxiciteit op ecosystemen.

Stad in zes woorden

‘Contrast, levendig, cuisine, multicultureel, sport, corruptie.’

 

Bekend van

‘Veel mensen kennen Peru vooral vanwege de Inca-stad Machu Picchu, waarbij Lima slechts een overstapplek is om daar te komen. Verder is Peru een gigantisch land, met vele andere bekende monumenten en wonderen der natuur. In de surfwereld is Peru bekend wegens de langste linkshandige golf ter wereld. In Nederland kun je meestal maar enkele seconden op je surfplank staan. Hier kan je kilometers afleggen op een golf die naar links breekt. Lima zelf is ooit beschreven als “de treurigste stad op aarde”, omdat het hier negen maanden per jaar compleet grijs is. Toeristen hebben vaak moeite hier doorheen te prikken. Zelf vind ik het fantastisch om hier te surfen, de stad te verkennen en uit te gaan.’

Foto: Publiek domein
De kliffen bij Lima

Toeristische attractie

‘In Lima gaan veel mensen paragliden langs de kliffen van de stad. Je kunt door de opwaartse luchtstroom rustig langs de stad glijden. Daarnaast wordt er op het strand surfles gegeven, is er een prachtig historisch centrum, zijn er musea en vele mooie parken.’

 

Onontdekte parel

‘Lima is erg bekend vanwege de ceviche, een gerecht met rauwe vis. De beste ceviche die ik heb kunnen vinden op een nog relatief rustige plek was de Canta Ranita. Peruanen kennen het al, en staan in de rij, maar het aantal gringos terwijl ik er was: nul. Het is op een marktje, waar je normaal gesproken niet zou durven eten en drinken met je tere gringo-ingewanden, maar Canta Ranita is heel professioneel.’

 

Mooiste uitzicht

‘Dit is het uitzicht als ik vanaf mijn huis naar het strand loop om te gaan surfen. Er loopt een trap naar beneden vanaf de Malecón de Miraflores naast een rits tennisbanen. De tennisbanen zijn gelegen in een kloof in de grond tussen de grote stadse flats waar Lima vol mee staat.’

Foto: Lennard Ypma

Nummer 1 in de top 40

‘Het nummer waarnaar het meest wordt geluisterd is Cuando Te Besé van Becky G & Paulo Londra. Dit heb ik zelf echter niet echt zo meegemaakt, omdat ik niet al te veel tijd in de reggeaton-clubs heb doorgebracht. Zelf ben ik meer van meer “left-field” muziek om het zo maar te stellen. Hiervan is ook aanbod. In het centrum van de stad en in Barranco zijn er veel uitgaansgelegenheden te vinden. Meestal muziek met Latin-invloed, maar meer Europese en Amerikaanse invloed is in een aantal clubs ook zeker te vinden. 

 

 

Held van de stad

‘Lima en Peru hebben een hoop oorlogshelden die overal in Lima te vinden zijn als vernoemingen van straten en stations. Miguel Grau is daar één van. Hij is een belangrijke marineofficier die gestorven is voor Peru bij de Slag om Angamos, een zeeslag waarbij Chili Peru in 1879 versloeg.’

 

Streekgerecht

‘Ceviche, volgens mijn Peruaanse huisgenoot goed om je kater mee weg te werken. Ceviche is rauwe vis die wordt gegaard met citroenzuur. Daarbij komt vaak een zoete aardappel, koriander, ui en een typisch Peruaanse maïssoort.’

 

Waar kan de UvA nog iets van leren?

‘Dat is voor mij redelijk onduidelijk gebleven, omdat ik voornamelijk in het lab heb gezeten om aan mijn eigen project te werken of de natuur in ben gegaan met mijn begeleider. Het is wel fijn dat er aan deze universiteit een stuk goedkopere lunch te halen is waarbij je een voorgerecht, hoofdgerecht en te drinken krijgt voor minder dan €2,50.’

 

Je moet hier gaan studeren want…

‘Peru is een land dat veel te bieden heeft. Er zijn goede universiteiten, er is een divers uitgaansleven en uit eten gaan is goedkoop en super lekker. Het belangrijkste voor mij in Peru is de natuur: van gigantische bergketens tot jungle en woestijn. Je kunt hier waarschijnlijk een leven lang blijven ontdekken, dus tijdens een periode studeren kun je jezelf prima zoet houden.’

Lees meer over