Het Hongkong van Dana
Ieder jaar vertrekken honderden UvA-studenten naar het buitenland voor een studie, stage of onderzoek. Wekelijks vraagt Folia één van hen om een tipje van de sluier van zijn of haar stad op te lichten. Deze week: het Hongkong van Dana Verhoeven (23), student psychobiologie aan de UvA. In Hongkong studeerde zij chemie en Mandarijn aan de City University of Hong Kong.
Stad in zes woorden
‘Neonlichten, wolkenkrabbers, bergen, drukte, lekker eten.’
Bekend van
‘Hongkong staat bekend als een van de belangrijkste businesscentra ter wereld. Er zijn talloze wolkenkrabbers en het is er ook een stuk duurder dan ik in Nederland gewend was. Hongkong heeft in vergelijking met de rest van China echt een ander karakter. Steden als Beijing bijvoorbeeld hebben veel meer een traditionele Chinese cultuur. In Hongkong is dit echt vermengd met de westerse cultuur en heb je ook hele drukke moderne winkelstraten, tegenover andere wijken met weer erg veel tempels.’
Toeristische attractie
‘Victoria Peak is de grootste berg op Hongkong Island. ’s Nachts heb je er een supermooi uitzicht over de stad. Dan zie je al die lichtjes.’
Onontdekte parel
‘Het Tung Ping Chau Island is een prachtig eiland binnen het Unesco Global Geopark van Hong Kong. Het eiland heeft door natuurlijke ontwikkelingen een grote biodiversiteit gekregen en is daardoor erg kleurrijk. Het bestaat uit speciale rotsformaties en je kunt erheen met een veerboot.’
Mooiste uitzicht
‘Vanaf Lion Rock kun je de hele stad zien, je komt er met een wandeling. Het bijzondere is dat je vanaf hier ook het andere gedeelte van Hong Kong kunt zien: de New Territories. De New Territories vormen één van de drie gedeeltes die samen Hongkong vormen, en bestaan vooral uit parken, bergen en rivieren.’
Nummer 1 in de top 40
‘Wat er precies op nummer 1 in de top 40 staat in Hong Kong weet ik niet precies, maar in alle clubs hoor je de hele tijd het nummer “Swalla” van Jason Derulo. Foute westerse top 40-muziek dus.’
Held van de stad
‘Dat zou ik eigenlijk niet weten, maar een leuke is wel de Lan Kwai Fong-man ofwel de Gollum van Lan Kwai Fong, een populaire uitgaansstraat. Het is een aparte man die in het uitgaansleven overal opduikt. Hij lijkt een beetje op Gollum van The Lord of The Rings, vandaar de naam. Hij is een bekend publiek figuur en grappig om tijdens het uitgaan tegen te komen, maar soms ook een beetje een vreemde man.’
Streekgerecht
‘Sowieso dim sum! Dit zijn een soort tapas die je overal kunt krijgen. Een goed adresje is Ding Dim 1968; daar hebben ze ook veel vegetarische opties. Vegetarisch eten in Hong Kong is wel lastig. In elke loempia of dumpling doen ze wel een klein beetje vlees.’
Waar kan de UvA nog iets van leren?
‘Ik woonde op een campus die zich naast de universiteit bevond. Dat is niet alleen praktisch maar ook nog eens erg gezellig. Je woont vaak met iemand anders uit het westen, ik deelde bijvoorbeeld een kamer met iemand die toevallig ook uit Brabant kwam. En als je om 9.00 uur college hebt, kan je om 8.45 uit je bed stappen en kom je nog steeds op tijd.’
Je moet hier gaan studeren want…
‘Het weer is hier lekker en er is genoeg gelegenheid om uit te gaan. Ook zijn er leuke stranden en genoeg opties om lekker te eten. Ik kookte eigenlijk nooit. De colleges waren ook anders, want er waren minder verplichtingen waardoor je ook vaker de tijd had om de rest van China te bekijken. Na een maand heb je veel van de highlights van een stad wel gezien, en is het leuk om nog mogelijkheden te hebben om andere stukken van Azië te zien. Vanuit Hongkong is het relatief makkelijk om tripjes te maken naar nabijgelegen landen, zoals Vietnam, Cambodja of zelfs Japan.’
Dit bericht is het 82e deel van de reeks over steden waar UvA’ers in het buitenland studeren. Studeer je of loop je stage in het buitenland en wil je ook jouw kennis over jouw stad delen? Mail dan henk@folia.nl.
