Of het nu een bruine kroeg, een grand café of een ander horeca-concept wordt, maakt op zich niet zo heel veel uit. De belangrijkste doelstelling is dat studenten er graag komen. Dat is de opdracht die de Hogeschool van Amsterdam geeft aan alle horeca-ondernemers die de handschoen willen oppakken. Tot 3 juli kunnen zij zich aanmelden om een café op de Amstelcampus te beginnen.
30.000 man publiek
De bedoeling is dat het café, dat op het Wibauthof gevestigd zal worden, ’s ochtends, ’s middags en ’s avonds geopend zal zijn. Anne van den Eijnden omgevingsmanager aan de HvA vertelt: ‘Je moet er ’s ochtends koffie kunnen halen als je even tijd hebt tussen colleges, maar je moet ook na het studeren of na het avondeten even langs kunnen gaan voor een biertje. Het moet gewoon relaxed zijn. Hoe zeg je dat? Chill.’
De dertig duizend studenten die de Amstelcampus over een paar jaar bevolken vormen de hoofddoelgroep van het café, maar ook medewerkers of buurtbewoners moeten er welkom zijn. Doel is het creëren van een plek waar onverwachte ontmoetingen kunnen plaatsvinden. Van den Eijnden: ‘En wie weet worden er in de toekomst wel kleine evenementjes georganiseerd, zoals cabaretavonden of andere leuke dingen.’
Nog negen maanden
Van den Eijnden verwacht op 3 juli ongeveer zeven tot tien inzendingen te hebben en dan wordt er een hele mallemolen in gang gezet. Eerst wordt er overlegd met alle studenten die maar willen meepraten. ‘Dan heb je het vooral over brainstormen,’ laat Van den Eijnden weten. ‘Kijken wat het beste idee is of hoe de ideeën nog verbeterd kunnen worden.’
Daarna worden de ideeën voorgelegd aan de groep Campusontwikkeling en vervolgens aan de Stuurgroep Amstelcampus die een beslissing zal nemen. De bedoeling is dat de knoop over een maand of drie wordt doorgehakt. In februari 2015 zal het café de deuren dan moeten openen.
Update 25 juni 11:30 uur Met nog acht dagen tot de deadline heeft de belangstelling voor de horecavoorziening op de campus een vlucht genomen. Inmiddels hebben zich al vijftien kandidaten gemeld, zo laat Van den Eijnden weten. Daarmee zijn alle verwachtingen al ruim overtroffen.
Aanmelden voor de brainstorm kan via amstelcampus@hva.nl
30.000 man publiek
De bedoeling is dat het café, dat op het Wibauthof gevestigd zal worden, ’s ochtends, ’s middags en ’s avonds geopend zal zijn. Anne van den Eijnden omgevingsmanager aan de HvA vertelt: ‘Je moet er ’s ochtends koffie kunnen halen als je even tijd hebt tussen colleges, maar je moet ook na het studeren of na het avondeten even langs kunnen gaan voor een biertje. Het moet gewoon relaxed zijn. Hoe zeg je dat? Chill.’
De dertig duizend studenten die de Amstelcampus over een paar jaar bevolken vormen de hoofddoelgroep van het café, maar ook medewerkers of buurtbewoners moeten er welkom zijn. Doel is het creëren van een plek waar onverwachte ontmoetingen kunnen plaatsvinden. Van den Eijnden: ‘En wie weet worden er in de toekomst wel kleine evenementjes georganiseerd, zoals cabaretavonden of andere leuke dingen.’
Nog negen maanden
Van den Eijnden verwacht op 3 juli ongeveer zeven tot tien inzendingen te hebben en dan wordt er een hele mallemolen in gang gezet. Eerst wordt er overlegd met alle studenten die maar willen meepraten. ‘Dan heb je het vooral over brainstormen,’ laat Van den Eijnden weten. ‘Kijken wat het beste idee is of hoe de ideeën nog verbeterd kunnen worden.’
Daarna worden de ideeën voorgelegd aan de groep Campusontwikkeling en vervolgens aan de Stuurgroep Amstelcampus die een beslissing zal nemen. De bedoeling is dat de knoop over een maand of drie wordt doorgehakt. In februari 2015 zal het café de deuren dan moeten openen.
Update 25 juni 11:30 uur Met nog acht dagen tot de deadline heeft de belangstelling voor de horecavoorziening op de campus een vlucht genomen. Inmiddels hebben zich al vijftien kandidaten gemeld, zo laat Van den Eijnden weten. Daarmee zijn alle verwachtingen al ruim overtroffen.
Aanmelden voor de brainstorm kan via amstelcampus@hva.nl
