Foto: Daniël Rommens
actueel

Allard Pierson Museum niet blij met nieuwe inrichting museumcafé

Dirk Wolthekker,
10 januari 2017 - 17:22

Cateraar Cormet, die sinds 1 januari verantwoordelijk is voor de catering van UvA en HvA, is druk bezig de aankleding van diverse cateringlocaties te vernieuwen, maar niet iedereen is tevreden. De directie van de Bijzondere Collecties heeft aan de bel getrokken bij Cormet.

‘Ons pand en de inrichting ervan zijn onder architectuur tot stand gekomen en daar moet je dus respectvol mee omgaan. De inrichting zoals Cormet die afgelopen week heeft aangebracht is daarmee niet in overeenstemming. Het schijnt om een tijdelijke aanpassing te gaan, maar ik zie het meer als een waarschuwing van wat ons mogelijk nog meer te wachten staat als het museumcafé, zoals de bedoeling is, een grotere verbouwing zal ondergaan.’

 

Hoofdconservator Marike van Roon van de Bijzondere Collecties was onaangenaam verrast toen ze kort na Nieuwjaar constateerde dat Cormet het museumcafé ‘een opfrisbeurt’ had gegeven met houten stellages en kistjes op de verkoopbalie, planten, felle lampen en wit-paarse tegels die niet zouden passen bij de uitstraling die het café volgens haar moet hebben. Ze hoopt niet dat de opfrisbeurt een voorbode is van wat nog komen gaat als het hele Museumcafé verbouwd gaat worden. ‘Voor de grote verbouwing willen wij graag van te voren inzicht krijgen in de plannen die Cormet heeft ten aanzien van de inrichting, want herhaling van een dergelijke opfrisbeurt willen we graag voorkomen.’

 

Mooiste museumcafé van Nederland

Directeur Rijkent Cornelius van Cormet is intussen in gesprek met de divisie Erfgoed van de UvA om de inrichting van het museumcafé op korte termijn aan te passen. ‘We hadden er ook planten staan, maar die hebben we er al weggehaald,’ zegt Cornelius. ‘Ik heb me hier een beetje op verkeken en het misschien anders moeten aanpakken. De bedoeling was de zaak wat te pimpen, maar dat gaat in een museum heel anders dan in een gewone horecazaak. Daar leren we dan weer van. We gaan nu tekeningen maken voor de grote verbouwing en die gaan we uiteraard met iedereen delen. We gaan van het museumcafé van de UvA het mooiste museumcafé van Nederland maken.’